Coucou !

Aujourd'hui on se retrouve avec un peu de cuisine et très certainement quelque chose de surprenant pour toi !

J'avais trouvé la recette sur le blog de Magerde et je me souviens que j'avais tout de suite eu envie de la tester.

La première fois c'était dans mon ancienne vie, celle que je partageais avec le papa de mes enfants.

Je me souviens qu'il m'avait dit que ca allait être mauvais. Quelque chose du genre même pas en rêve que j'y goûte. mon ex quoi xD.

Et je m'étais quand même lancée, on y va pour les ingrédients :

200 grammes de courgettes râpées (épluchées).

160 grammes de sucre cristal

5 oeufs

150 grammes de farine

60 grammes de maïzena

150 g de chocolat au lait

1 sachet de levure chimique

125ml de lait (ca peut varier ca dépendra de la texture de ton appareil)

****

Dans la recette, il n'y avait aucune précision sur l'ordre des choses à mélanger, mais je ne l'ai pas fais n'importe comment.

Dans un saladier, j'ai mis la farine et la maïzena tamisée, le sucre, la levure, et le chocolat. pour ma part j'ai eu la flemme donc j'ai pris du chocolat en poudre type Benco.

J'ai ajouté les oeufs et j'ai mélangé jusqu'à obtenir une pate lisse, puis j'ai incorporé le lait petit à petit tout en mélangeant, et j'ai terminé par les courgettes pour ne pas abîmer les râpures.

 

 

Gâteau Chocolat Courgette [article d'avant]

Avant le passage au four, on voit bien les courgettes et même certains morceaux que j'ai laissé un peu plus gros volontarement pour voir.

Lorsqu'il sort du four, les courgettes sont invisibles, j'avoue avoir été étonnée la première fois.

Regarde comme l'aspect mousseuc au dessus fait envie ! miam !

Gâteau Chocolat Courgette [article d'avant]

reste maintenant a voir une fois coupé :

Gâteau Chocolat Courgette [article d'avant]

Les courgettes sont devenues complètement invisible c'est fou ! Ce gâteau est juste fou !

Pour la petite anecdote souvenir, je disais en début d'article que mon ex compagnon jurait que jamais il n'en mangerais.

bah devine quoi, en rentrant du boulot et en voyant le gâteau, connaissant pourtant les ingrédients, il en a goûté un morceau minuscule dans ma part. et il s'en est finalement servi une part assez grosse. Comme quoi, quand on a des a priori, faut parfois savoir les dépasser !

Au niveau du gout, on sent que ce n'est pas un simple gâteau au chocolat, mais si j'avais eu à le goûter sans connaitre les ingrédients, j'aurais été bien incapable de citer les courgettes.

 

Et toi, côté cuisine , tu as déjà fait des mélages étonnants ? Raconte moi tout !

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