On se retrouve toi et moi dans ma cuisine pour une recette d'avant.

C'est d'ailleurs un peu étonnant parce qu'avant de faire cette recette, je n'avais JAMAIS aimé le riz au lait.

Mais alors jamais tu vois.

Donc je n'étais même pas convaincue de moi-même quand j'ai décidé de préparer ce riz au lait.

Riz au lait à la cannelle [Article d'avant]

Désolé pour la qualité de la photo.

On y va pour ce que j'ai fais.

J'ai mis un litre de lait a chauffer avec deux petits bâtonnets de cannelle. Aux premiers bouillons, j'ai ajouté 50g de sucre et 100g de riz Arborio spécial risotto (du riz rond quoi ^^).

Sur le feu au minimum, j'ai laissé cuire 45 minutes.

N'aimant donc pas le riz au lait et encore moins la cannelle, j'ai été très surprise d'aimer l'odeur qui se dégageait de ma casserole, et je n'ai pas pu résister, j'ai goûté.

J'ai trouvé que c'était très bon encore chaud.

4 ramequins et quelques heures de frais plus tard, au goûter, on en a tous mangé.

froid j'ai detesté. 30 secondes au micro ondes et voilà que de nouveau j'apprécie le goût.

Quelque chose de simple a préparer pour un goûter ou un dessert, je sais que je vais en refaire !

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